Parmi les plus grands chefs d'œuvres provençaux d'origines cisterciennes (ex : Sénanque et Silvacane), l'abbaye du Thoronet en fait partie. Elle commença à voir le jour entre 1160 et 1190 dans un site sauvage en plein cœur du Var. Donc, à ne pas manquer en cas de balade dans le Var, car, hormis des travaux de consolidation par le passé, l'ensemble des bâtiments de l'abbaye ont très bien été conservée, à commencer par l'église, puis le cloître entouré de galeries et renfermant une fontaine, et enfin les bâtiments conventuels et annexes.

L'abbaye
Cloître

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